В окрестностях Мартига
В окрестностях Мартига также есть несколько важных римских руин и археологических раскопок — спросите в туристическом офисе Мартига брошюры, в которых предлагается прогулка по городу и его окрестностям, где проходят все самые важные из них.
Побережье, безусловно, является самой популярной достопримечательностью, и вы можете приятно провести время, исследуя побережье у Мартига, с каланками (белыми скалами в море), небольшими пляжами и портовыми деревнями. Рано или поздно, когда вы отправитесь в Марсель, вы доберетесь до Карри-ле-Руа, портового города к юго-востоку отсюда.
Вы можете найти больше идей путешествия в путеводителе по Провансу.
История Мартига:
Первоначально Мартиг был местом нескольких галльских фортов на холмах, и многие их следы сохранились (Сен-Пьер, Л’Иль и, далее, Сен-Блез), но именно во время римской оккупации Галлии город назывался Maritima Avaticorum. В 1581 году город получил свое нынешнее название после того, как союз положил конец соперничеству между Жонкьером, Л’Илем и Феррьером. Союз также был необходим в период, отмеченный Черной смертью и религиозными войнами.
Martigues расширился в 17 веке благодаря развитию морского бизнеса (рыболовство, торговля и судостроение). Фактически, порт в Мартиге соперничал с Марселем по тоннажу. Во время экономического бума город подвергся многочисленным украшениям, а многие религиозные здания были расширены или перестроены. Однако времена роскоши подошли к концу, и город пришел в упадок, не выдержав конкуренции со стороны Марселя. Более того, Черная смерть уничтожила население в 1720 году, опустив его до самого низкого уровня за многие годы.
Несмотря на открытие нескольких заводов по производству кальцинированной соды, которые использовали соль из болот в Бук и Феррьере, долгожданное экономическое развитие началось только после строительства канала Арлесмарсель через Этан-де-Бер (1919-1930). В то же время увеличилось население, и в городе были построены многочисленные общественные здания, такие как музей Феликса Зима, библиотека Луи Арагона, театр «Сален», развлекательный и конференц-центр La halle и т. д.
Приложения
Список используемой литературы
- Dictionary Bénézit , критический и документальный словарь художников, скульпторов, дизайнеров и граверов всех времен и стран , Vol. 4, выпуски Gründ,Январь 1999 г., 13440 с. ( ISBN 2-7000-3014-1 ) , стр. 822-826.
- Раймон Конья , Рауль Дюфи , Фламмарион, Лугано, Италия, 1967.
- Максимилиан Готье, Рауль Дюфи (1877-1953) , Париж, Фламмарион, 1955.
- Рене-Жан , Рауль Дюфи , собрание «Новые художники», Париж, Крес, 1931 год.
- Софи Кребс (реж.), Рауль Дюфи, Ле Плезир , каталог выставки, Музей современного искусства де ла Виль де Пари, Париж, Парижские музеи, 2008.
- Стефан Лоран , «Fiat Lux: Дворец Люмьера (Дворец света) Рауля Дюфи и Роберта Малле-Стивенса », на западе 86-го: журнал декоративного искусства, истории дизайна и материальной культуры , 2018, стр. 52- 77
- Карин Мюллер , 100 преступлений против искусства , L’Écailler 2012. Сообщается о деле фальшивого Дюфи ( Фернан Легро ).
- Дора Перес-Тиби, Рауль Дюфи , Париж, Фламмарион, 2008.
- Максимилиан Готье, Рауль Дюфи (1877-1953) , Париж, Фламмарион , колл. «Грамматика стилей, Великое искусство в записных книжках»,1966 г., 66 с.
- Жак Лассень , Импрессионизм, истоки и не только: 1850-1900 , т. 14, Скира, сб. «Великая история живописи»,1974 г., 96 с.
внешние ссылки
-
Авторитетные записи :
- ( )
- Примечания в общих словарях или энциклопедиях :
- Ресурсы изобразительного искусства :
- Ресурсы, связанные с шоу :
- Ресурсы исследования
Выученная Франция
:
- Музыкальный ресурс
Discogs
:
- Работы Рауля Дюфи (общественное достояние Канады).
Поесть в Мартиге
В городе можно отведать множество блюд на основе рыбы, как, например, густой рыбный суп буйабес или блюдо под названием буррида.
Самым известным фирменным блюдом Мартига является боттарга (poutargue), также известная как «Икра Martégal». Это икра вяленой кефали.
Poutargue
Poutargue (боттарга) или boutargue (бутарга) — по-провансальски botarga / boutargo / poutargo — это пакетик икры кефали ли синего тунца, соленых и сушеных. Как и икра, боттарга стала востребованным и дорогим блюдом. В настоящее время кефаль становится жертвами чрезмерного вылова, что сделало боттаргу популярным предметом роскоши. Во Франции это роскошное блюдо является фирменным блюдом города Мартиг; боттаргу из Мартига называют «мартиганской икрой».
Самка muge (провансальское название кефали) весом в один килограмм дает 150 граммов яиц, которые при приготовлении дают 120 граммов боттарги. Производство около 50 килограммов в год.
Кусочки боттарги покрывают воском. Это имеет двойную цель: остановить их созревание в нужный момент, а также сохранять и защищать икру от любого внешнего контакта.
Поэтому, чтобы съесть бутаргу, ее необходимо нарезать тонкими ломтиками, удалить восковую защиту, а затем, при желании, очистить ее, удалив тонкую кожицу, составляющую мешочек с икры. Боттаргу едят тонкими ломтиками, или в натерьтом виде в блюде из макарон или на тостах с маслом.
Стоит такое лакомство довольно дорого: около 90 € за килограмм.
- Кухня Прованса
-
Традиционные блюда Прованса
- Традиционные блюда Сета
- Традиционные блюда Марселя
- Французская кухня
- Традиционные французские блюда
Вина Мартига
Вина Coteaux d’Aix-en-Provence AOC, La Venise Provençale, производится кооперативом Сен-Жюльен-ле-Мартиг с 1986 года. Эта часть виноградников AOC (250 га) — самая близкая к морю.
-
Вина Прованса и Лазурного берега
- Côtes de Provence AOC
- Топ-10 лучших вин Прованса и Лазурного берега
- Вина Авиньона
- Вина Кассиса
- Вина Chateneuf-du-Pape
-
Французские вина
- Винодельческие регионы Франции
- Классификация французского вина
- Вино и сыр
- Сочетание вина и сыра
Посмотреть Мартиг:
Старый город по существу разделен на три части каналами, которые соединяют Этан-де-Берре с океаном. Из-за каналов Мартиг также известен как провансальская Венеция.
Регион Мартиг, называемый l’Ile, является самым живописным (остров, образованный каналами по обе стороны), в то время как сектор под названием Jonquieres (к югу от l’Ile) также стоит изучить, поскольку здесь есть многочисленные магазины и бутики.
Шумная гавань вокруг набережной Брескона и вдоль канала Сен-Себастьян, которая наиболее интересна для посетителей, окружена привлекательными домами для рыбаков пастельных тонов 17-го века. Хотя ваше посещение будет сосредоточено на том, чтобы просто прогуляться по улицам и вдоль канала и провести некоторое время в бутиках и кафе, есть также некоторые интересные места, которые стоит увидеть.
В центре Л’Иля вы можете увидеть Eglise de la Madeleine 17-го века. Эта церковь наиболее известна своим декоративным фасадом в стиле барокко.
Недалеко от центра находится часовня Нотр-Дам-де-Марин, живописная часовня 17-го века на возвышенности с впечатляющим видом на Этанг-де-Берре.
Прямо через канал от I’Ile в Jonquieres вы можете увидеть церковь Сен-Жени, но небольшая часовня в стиле барокко рядом с церковью, которая называется Chapelle de l’Annonciade (17 век), более интересна, с красиво оформленным интерьером, включая окрашенные стены и потолки и золотой алтарь.
Многие дома имеют живописные фасады вдоль набережных и на острове. В частности, Maison en Chapeau de Gendarme вдоль канала Сен-Себастьян.
